国庆佳节，适逢校庆将至，10月2日，白马校区、后勤管理处在二食堂一餐厅共同举办“欢度国庆”菜品赠送活动。
活动菜品的原料，是来自白马校区内小官塘的大青鱼。为了让师生们吃上最新鲜的鱼，10月1日晚白马校区的老师及工作人员自发下水打捞，并专车将刚捞上来的大青鱼悉数运至二食堂一餐厅。为了突出食材的本味，餐厅选择了清蒸这一看似简单实则颇见功夫的烹饪方法。大青鱼经过切段、去腥、腌制处理之后蒸熟，最后浇上精心烹调的汤汁，色、香、味俱全的清蒸鱼段便制作完成了。
白马校区的工作人员捕捞大青鱼
餐厅大厨烹调大青鱼
活动现场，餐厅共准备了120份清蒸鱼段，我校师生可以直接到活动窗口免费领取。红红火火的清蒸鱼段吸引了诸多师生驻足询问和拍照，也有不少同学兴致勃勃地直奔餐厅的活动窗口。“很喜庆、很惊喜，没想到白马校区的鱼味道真不错！”一位同学吃完后如是说。
师生领取活动菜品
每逢重要节假日，后勤管理处、后勤服务总公司饮食服务中心总会开展形式多样、性质公益的菜品赠送与折扣活动：端午、中秋期间开展了送粽子、月饼活动，龙虾季、教师节亦开展了多种菜品折扣活动……本次与白马校区联合举办的“欢度国庆”菜品赠送活动，在回馈广大师生的同时，让国庆假期留校的师生体会到学校的温暖，也为120周年校庆献上红红火火的祝福。
