饮食服务中心组织年度安全责任书签订

为了进一步落实食品安全主体责任，加强食品安全管理工作，强化各餐厅及部门的食品安全责任意识，2月22日，饮食服务中心根据年度工作计划召开了食品安全工作专项部署会，会上中心经理与各餐厅负责人签订了《饮食服务中心2023年食品安全责任书》和《饮食服务中心2023年消防安全责任书》。

中心要求各餐厅负责人树立食品安全监管的责任意识和诚信意识，强调安全工作要以人为本，秉承公益服务的宗旨，突出生产重点环节，从采购、生产、销售、服务等方面全面落实安全管理责任，并能积极主动向优秀餐厅学习，为中心开展食品安全管理工作奠定良好的基础。