为加强校园食品安全管理工作、落实食品安全主体责任、落实四部委联合发布的《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》及后勤管理处、后勤服务总公司的要求，9月30日，饮食服务中心综合办公室和安全管理部联合组织开展了2024年第三季度食品安全知识考核，各餐厅负责人、主任、安全员均出席了本次考核。
（食品安全知识考核现场）
（各餐厅负责人在考核中取得了不错的成绩）
食品安全无小事，学校食堂作为用餐人数多、供餐品种丰富的餐饮场所，校园食品安全向来是多方牵挂、社会关注的焦点问题之一。近年来，中心不断优化和规范食品安全管理，自2022年以来，每季度均组织食品安全知识培训及考核，以考促学、以考促练，旨在增强餐厅负责人的责任意识，将食品安全意识融入日常餐饮工作，进一步落实食品安全主体责任，不断提升校园食品安全水平，为广大师生的饮食安全提供有效保障。
