筑牢校园“舌尖上的安全”——我校食堂迎接市场监督管理局食品安全专项联合检查

冯帆/文字冯帆、朱立伟/摄影王彧之、孙学江/审核来源:饮食服务中心发布时间:2025-03-07浏览次数:54

为保障春季广大师生饮食安全,严控校园食品安全风险,玄武区市场监督管理局锁金村分局联合锁金村街道城管、环保、安监等部门于3月6日上午在我校学生食堂开展春季开学食品安全专项检查行动。

检查组由锁金村分局段延辉局长带领,学校后勤管理处副处长、后勤服务总公司副总经理王彧之陪同,实地查看了学生食堂操作间、餐具清洗消毒间、食材储存间、中心库房等重点区域,对食堂主体责任落实、食品安全生产制度执行、从业人员健康状况、食品留样执行情况等关键环节进行了逐一检查和询问,检查组对我校的食堂安全工作以及规范管理给予了高度肯定。

  

  

食品安全无小事,我校将以本次联合专项检查为契机,继续严格遵守食品卫生标准和操作规范,压实压紧食品安全监管责任,时刻守护师生的饮食安全。